Alt­län­der
Kir­schen­wo­che

Harms­hof

König­rei­cher Stra­ße 88, 21635 Jork-Königreich,
www.harmshof-koenigreich.de, Tel: 04162–435, samstags
und sonn­tags oder nach vor­he­ri­ger Anmeldung

Herz­ap­fel­hof

Oster­jork 102, 21635 Jork,
ww.herzapfelhof.de, Tel: 04162–2548200

Kir­schen­hof Holst

Kir­schen­pflü­cken nach Absprache
Neu­en­fel­der Fähr­deich 29
21129 Hamburg

Kirsch­sai­son ist beendet

Obst­hof Lefers

Oster­jork 140, 21635 Jork, Tel. 04162–2545678,
www.lefers.de, 7 Tage die Woche ohne Anmeldung

Obst­hof Schröder

Hin­ter­brack 6, 21635 Jork-Hinterbrack,
www.obsthof-schroeder.com, Tel: 040 7459420,
täg­lich von 10 — 17 Uhr, ohne Anmeldung

Ein paar Infos zu unse­ren Kirschen

In meh­re­ren Durch­gän­gen wer­den jeweils nur die rei­fen Kir­schen per Hand gepflückt. Wir legen Wert dar­auf, dass das Pflü­cken immer mit Sten­gel erfolgt, da sonst eine Wun­de an der Kir­sche ent­steht und die­se schnel­ler ver­dirbt. Frü­her muss­ten wir unse­re Kir­schen sehr auf­wen­dig und vor allem laut mit Ras­seln und Kano­nen vor den Spreen bewa­chen, die von den süßen roten Früch­ten eben­so ange­tan sind wie wir. Heu­te schüt­zen wir unse­re Kir­schen häu­fig mit Foli­en­dä­chern, die nicht nur Schutz vor Vögeln, son­dern auch vor Regen bie­ten. Übri­gens: die soge­nann­te „Knub­ber­kir­sche“ ist gar kei­ne Sor­te, wie viel­fach ver­mu­tet, es han­delt sich hier­bei ledig­lich um eine Bezeich­nung für die beson­ders pral­len, saf­ti­gen und dunk­len Kir­schen, die beson­ders viel Frucht­fleisch besitzen.